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　　本报讯 （丁文婷）近日，上海市市场监管局公布第三批网络餐饮食品安全专项治理典型案例，通过以案示警，督促入网餐饮经营者切实履行食品安全主体责任，同时畅通社会监督渠道，引导行业规范有序发展。

　　本次公布的典型案例涵盖肉制品掺假掺杂、证照出借、虚假宣传、变造资质、擅自变更经营布局、违规委托加工等6类网络餐饮突出违法情形。其中，上海市市场监管局执法总队联合公安部门查正规买球的网站处6家网络餐饮单位肉制品掺假掺杂系列案，经查涉事单位使用马肉、猪肉冒充驴肉制作菜品对外销售，查获涉案食品56公斤，涉案金额44.8万元。该行为违反食品安全相关法规，5家餐饮单位因经营掺假掺杂的食品的涉案金额达到入刑标准，1家单位被立案查处。

　　针对行业证照乱象，浦东新区、静安区市场监管部门分别查处多起资质违法案件。浦东新区市场监管局查实上海朵颐居餐饮管理有限公司违规出借营业执照和食品经营许可证，供无资质商户线上经营，该局依法责令其整改，并作出警告、罚款的行政处罚。静安区市场监管局核查发现，上海云祥食品有限公司为规避平台资质审核，变造食品经营许可证篡改经营业态，违规开展糕点类食品经营，其行为涉嫌变造国家机关证件罪，案件已移送公安部门侦查。

　　虚假宣传、违规经营加工也是整治重点。黄浦区市场监管局对上海驰甜餐饮管理有限公司黄浦分公司盗用他人门店及产品图片虚假宣传、擅自委托第三方加工外卖订单的违法行为进行查处，明确网络餐饮经营者需自主加工食品、真实公示经营信息。杨浦区市场监管局查处上海浦洱山茶饮有限公司冒用“非遗”字样宣传产品的虚假宣传行为，责令企业整改并处罚款，警示经营者不得假借特色文化标签博取流量、触碰法律底线。

　　此外，徐汇区市场监管局在无堂食外卖聚集区专项整治中，查处徐汇区敬东餐厅擅自变更经营场所布局、未按规定办理变更手续的违法行为，督促餐饮商户规范后厨布局、坚守卫生合规底线。