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　　中国质量新闻网讯 近日，江西省泰和县市场监督管理局组织辖区网络餐饮经营主体，开展合规指导培训暨“你点我检”“随机快检”惠民生活动，推动网络餐饮食品安全监管提质增效。

　　活动首先围绕《规定》进行专题培训。执法人员重点解读入网餐饮服务提供者资质公示、原料采购、加工操作、配送管理、人员健康管理等核心条款，要求经营者严格落实“线上线下一致”原则，确保经营场所、许可信息、公示信息真实一致，杜绝“幽灵外卖”等违规行为。同时，结合日常监管中发现的共性问题进行警示提醒，督促经营者切实履行食品安全主体责任。

　　培训结束后，执法人员深入商超卤制品经营门店，开展“你点我检”“随机快检”现场活动。执法人员邀请现场消费者随机指定抽检品种，对卤制品中买球股份有限公司是否非法添加日落黄、柠檬黄等合成着色剂进行快速检测，检测结果当场公布。快检过程中，执法人员向消费者讲解了相关添加剂的使用规范及潜在风险。本次抽检产品检测结果全部合格。

　　此次活动是泰和县市场监管局推动食品安全社会共治的有力举措，旨在以技术手段支撑执法，提升问题发现能力，同时增强公众参与度和获得感。下一步，该局将持续推进网络餐饮“你点我检”“随机快检”常态化，聚焦群众关切的食品品类和经营主体，加大监督检查和抽检力度，严厉打击违法违规行为，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。（康昭勇）